Apps y software de fichaje para restaurantes: comparativa con un turno real

La ley no exige una app. El artículo 34.9 del Estatuto pide un registro diario con hora concreta de inicio y fin, conservado cuatro años y disponible para el trabajador y la Inspección. El Tribunal de Justicia de la UE, en su sentencia de 14 de mayo de 2019 (asunto C-55/18), añadió que el sistema sea objetivo, fiable y accesible.

Lo que separa unas de otras es lo que pasa en un bar de verdad: turno partido, un cocinero que cubre a otro un martes, un camarero que no quiere usar su móvil, correcciones a la una de la mañana. Y el modelo de precio: por empleado con mínimos, cuota fija, o incluido en otra herramienta.

Hemos tomado ocho apps que aparecen al buscar fichaje para restaurantes en España y hemos mirado cinco cosas: el precio según su web el 19 de septiembre de 2026, si el empleado ficha desde su móvil, si permite geolocalización, si exporta el registro y si gestiona turnos. Donde su web no lo documenta, lo decimos.

Los precios cambian y muchos muestran un "desde" que depende del número de empleados, del módulo y de si pagas al mes o al año. Antes de contratar, pide presupuesto por escrito con tu plantilla exacta. No hemos puntuado ni ordenado: cada app tiene su público.

Precios de terceros según su web pública a 19 de septiembre de 2026, con el IVA tal como lo indica cada web. El fichaje de Menuveo va incluido en todos los planes, desde 59,99 €/mes + IVA.

Factorial, Sesame HR, Bizneo y Kenjo son plataformas de recursos humanos completas: nóminas, vacaciones, documentos y fichaje. Las cuatro documentan app móvil, geolocalización e informes. Se venden por planes o módulos, y Factorial, Sesame y Kenjo publican el precio por empleado.

Para un bar de cinco personas hay que mirar los mínimos. Sesame fija un mínimo de contratación de 15 empleados y, para equipos más pequeños, pide que le escribas. Kenjo suma un onboarding de pago único desde 200 euros, según su calculadora de precios.

Woffu tiene un plan Lite desde 1,5 € por usuario al mes para autónomos y microempresas de hasta 10 empleados, con fichaje por app, ausencias, horas extra y exportación a Excel y PDF. La gestión completa de turnos es un módulo opcional de su plan Enterprise.

Combo se presenta como una solución para restaurantes, hoteles y comercios, y su centro es el cuadrante: planificar turnos, comparar horas previstas y reales, alertas de convenio y coste de personal. El fichaje va integrado, con tableta en el local y verificación opcional por foto o geolocalización. Su precio depende de los locales y los empleados activos y no está publicado.

Crewly, de Etersystem, cuesta 9,99 euros al mes sin IVA en su página de precios, o 99,99 euros al año. Incluye fichaje con geolocalización, gestión de turnos, informes de horas en PDF e histórico completo, y se contrata suelta, sin otro plan y sin permanencia.

Menuveo no es una app de fichaje suelta: es la plataforma que lleva la carta, el menú del día, las reseñas y, según el plan, las reservas o la web y la ficha de Google. El fichaje va incluido: móvil o tablet compartida, correcciones con rastro, alertas de exceso de jornada y exportación en PDF y Excel.

Multiplica la tarifa por la plantilla que corresponda y comprueba mínimos de contratación, módulos y dispositivos. Esta tabla recoge estimaciones con los precios publicados en la fecha indicada; solicita una propuesta para tu número de personas y centros antes de comparar el coste final.

Leída así, la cuota suelta más baja es la de Woffu Lite o Crewly. Pero si ya pagas una carta digital, un sistema de reservas y una web, el cálculo cambia: con Menuveo el fichaje deja de ser una cuota más.

Primero, el turno partido: pide una demo y ficha dos entradas y dos salidas el mismo día. Si la app lo convierte en una jornada de doce horas, descártala. Segundo, fichar sin móvil propio: necesitas una tablet compartida con PIN o un QR en la pared.

Tercero, el informe: manda a tu gestoría el PDF de ejemplo y pregúntale si le sirve. Cuarto, las correcciones: alguien olvidará fichar la salida, y la app debe permitir corregirlo dejando rastro de quién, cuándo y por qué.

Quinto, el precio total al año con tu plantilla real, incluidos mínimos, módulos y permanencia. Y sexto, qué pasa con tus datos si te vas: tienes que poder exportar cuatro años de histórico el día que canceles.

Utiliza la prueba para detectar dificultades de uso y preguntas pendientes. Algunas condiciones, como el acceso al histórico tras cancelar, deben quedar por escrito y no se resuelven probando la app una semana.

Pide las respuestas por escrito, en el presupuesto o en un correo. Si algo no está en su web, que te lo confirmen antes de pagar.

El Ministerio de Trabajo tramita un real decreto sobre registro de jornada cuyo borrador pide medios digitales, fichaje personal y directo, y garantías de autenticidad y trazabilidad. A 19 de septiembre de 2026 no se ha publicado en el BOE, así que no está en vigor.

No compres por miedo a una norma que aún no existe, pero elige pensando en ella. Una app en la que cada persona ficha con su identificación, la hora la pone el sistema y cada cambio queda registrado cumple hoy el artículo 34.9. Pregunta al proveedor cómo adaptará el producto si el real decreto se aprueba.

Antes de cancelar nada, exporta todo el histórico de la app antigua en PDF y Excel y guárdalo en dos sitios. Es tu obligación conservarlo cuatro años. Con el papel, escanéalo por meses.

Elige una fecha de corte, mejor un lunes a principio de mes, da de alta al equipo en la nueva app y explícalo en cinco minutos. Al cerrar el primer mes, manda el informe a la gestoría junto con el último de la app antigua para comprobar que no hay huecos.

Haz una exportación antes de contratar y otra durante la prueba. Comprueba identidad, fecha, entradas, salidas y correcciones, y abre el archivo sin acceso a la aplicación. Pregunta cuánto tiempo tendrás para descargar el histórico al cancelar y si la entrega tiene algún coste adicional.

Si tienes un bar de cuatro a seis empleados y solo quieres fichar y cumplir, Woffu Lite o Crewly son las cuotas más bajas de esta comparativa. Comprueba el turno partido, la tablet compartida y el informe con tu gestoría.

Si tu prioridad es el cuadrante y el coste de personal, con más de un local o mucha rotación, Combo está planteado para eso en restauración. Si tienes o vas a tener un departamento de personas, Factorial, Sesame, Bizneo o Kenjo te dan un solo sistema para nóminas, ausencias y fichaje.

Si ya llevas o quieres llevar la carta, las reservas, la web y Google con Menuveo, el fichaje va incluido en el plan y la cuota no depende del número de empleados.