El teu restaurant a Google Maps: d’una fitxa completa a una reserva

Quan algú busca on menjar a prop, Google Maps li permet comparar locals per ubicació, fotos, opinions, horaris i oferta. La teva fitxa ha de respondre aquestes preguntes i facilitar el pas següent: consultar la carta, demanar indicacions, trucar o reservar.

Google ordena aquests resultats per rellevància, distància i prominència. La prominència és com de conegut és el local: ressenyes, valoracions i webs que parlen de tu. Aquesta guia segueix l’ordre en què es fa: preparar el compte, afegir, verificar, configurar i mantenir.

Crea la fitxa amb un compte de Google del negoci, no amb el personal d’un cambrer que marxarà a l’estiu. Pot fer servir el correu del restaurant; no cal que sigui Gmail. Activa la verificació en dos passos, com recomana Google.

Si algú més ha de tocar la fitxa, afegeix-lo com a administrador en lloc de compartir la contrasenya. Els propietaris poden transferir la fitxa, o sigui que reserva aquest paper per a tu o el teu soci. Quan algú deixa el restaurant, treu-li l’accés aquell mateix dia.

Desconfia de qui truca dient que és de Google i ofereix millorar la teva fitxa a canvi de diners. Perfil d’Empresa és gratis, i Google no et demanarà mai un codi d’un sol ús ni un pagament per verificar o mantenir la fitxa.

Abans de crear res, busca el teu local a Maps: pot ser que ja hi hagi una fitxa creada per Google o per un client. Si existeix, no en creïs una altra. Google només admet un perfil per empresa i amaga el que considera duplicat.

El nom ha de ser el del rètol, tal com et coneixen els clients. Google pot suspendre la fitxa si afegeixes al nom eslògans, el barri o el que serveixes.

Un negoci pot figurar a Google Maps encara que el propietari no n’hagi reclamat la fitxa. Verificar-la permet gestionar-ne la informació i accedir a les funcions disponibles per al perfil. Google determina els mètodes de verificació que ofereix; segueix els que apareixen al teu compte.

El vídeo es grava en directe des del mòbil, dins de la fitxa: una sola presa contínua, sense editar i d’almenys 30 segons. El nom que es vegi al rètol ha de coincidir amb el de la fitxa. Ha d’ensenyar això:

La categoria principal és la decisió més important: Google demana la més específica que descrigui la teva activitat principal. «Restaurant» i prou et fa competir amb tothom; millor el teu tipus de cuina o de local. Pots afegir-ne fins a 9 més, només les que siguin veritat i mai com a paraules clau.

Com a horari principal, Google demana la franja en què els clients poden seure a menjar. El menjar per emportar o el repartiment van a l’horari complet, i els festius, a l’horari especial. La descripció admet fins a 750 caràcters, sense enllaços ni promocions: què cuines, a quin barri i quins plats.

Google inclou afegir fotos i vídeos entre els seus consells per millorar el posicionament local. Una foto ensenya el que serveixes millor que qualsevol descripció i ajuda el client a decidir abans de venir.

Per començar, plats, sala, terrassa, equip i una façana que es reconegui en arribar. Després, fotos noves de manera regular, amb llum natural i sense imatges de banc d’imatges. La guia de fotos per a Google Maps en té els tipus, les quantitats i el ritme.

El menú del dia canvia cada dia, i actualitzar-lo a mà a la fitxa, al web, a la carta de la taula i a Instagram consumeix un temps que no tens a les deu del matí. Per això és el primer que es deixa de publicar.

A la fitxa, el seu lloc és una publicació de tipus «Novetat»: text, foto i un botó amb enllaç, visible a la pestanya «Novetats» de Maps. No posis telèfons al text, perquè Google pot rebutjar la publicació. Si no ho aguantaràs a mà, automatitza-ho.

A més de novetats, la fitxa admet ofertes, amb títol, dates i un botó «Mostra l’oferta», i esdeveniments, amb dia i hora d’inici i de final. Serveixen per al menú de Nadal, un tast o l’obertura de la terrassa. Google revisa cada publicació i et diu si està publicada, pendent o no aprovada.

Dues funcions estalvien feina: pots programar una publicació per a un altre dia i fer que es repeteixi cada setmana o cada mes. Les publicacions de més de sis mesos s’arxiven si no els poses període, de manera que les fixes no duren per sempre.

La carta en PDF queda vella tan bon punt canvies un preu. Una carta digital en text s’actualitza en un minut, i Google pot transcriure a la fitxa el menú del teu web. Enllaça-la a «Enllaç al menú», sense que porti directament a una plataforma de comandes o repartiment: Google no ho admet.

Dins de la fitxa hi ha, a més, l’editor de menú, només per a negocis de menjar i beguda: seccions, plats, descripcions i preus que surten a la pestanya «Menú», amb canvis visibles en 24 a 48 hores. Google no admet menús de mostra amb només els plats més populars.

Si Google troba diverses fonts de menú, et deixa triar quina ensenya des d’«Edita el menú». Tria la que actualitzes tu, perquè el client no vegi preus de fa dues temporades.

Google explica que el nombre de ressenyes i les valoracions positives poden ajudar al posicionament local. També recomana respondre perquè demostra que valores l’opinió del client. No publica una millora de posició garantida per respondre cada ressenya ni una freqüència que asseguri pujar.

Demana-les amb l’enllaç o el QR que genera la mateixa fitxa, amb el compte o en un missatge l’endemà a qui va reservar. Res a canvi: Google considera interacció falsa oferir productes o descomptes per una ressenya. Respon aviat, breu i signant amb el teu nom, com aconsella Google.

Si la teva fitxa té el botó «Reservar», el client reserva sense sortir de Google i sense trucar a un telèfon que comunica en ple servei. S’activa a l’apartat «Reserves» del perfil, triant un proveïdor de Reserve with Google. Google indica que apareix a la fitxa en el termini d’una setmana.

Google avisa que el proveïdor et pot cobrar per les reserves que arriben des de Google, o sigui que pregunta pel seu model abans de triar. També pots posar-hi un enllaç propi, però llavors Google no et dona dades de rendiment. Menuveo és a la llista pública de partners i no cobra comissió per reserva.

A «Rendiment» veus, per al període que triïs, com et troba la gent i què fa després. Només està disponible en fitxes verificades, i Google ensenya les mètriques que s’apliquen al teu negoci. Les que més diuen d’un restaurant:

Si ho sumes tot, en surt una llista de tasques que costa de mantenir amb el restaurant obert. És fàcil començar amb energia i deixar-ho al cap de dos mesos, i una fitxa que no s’actualitza es queda amb dades velles.

Fes una reserva de prova des de l’enllaç públic i comprova en quin calendari apareix. Després cancel·la-la. Repeteix la comprovació quan canviïs de proveïdor: un botó que obre una pàgina antiga pot continuar visible encara que l’equip ja treballi amb un altre sistema.

Pots assumir la gestió dins del restaurant, encarregar-la a una agència o contractar un servei especialitzat. Compara tasques, freqüència i responsabilitat: qui canvia festius, publica el menú, revisa els enllaços i respon les ressenyes. Si falta el responsable, hi ha d’haver algú que pugui continuar.

La tercera opció és un servei pensat per a això. Menuveo manté la fitxa, puja fotos, prepara les respostes a les ressenyes i publica el menú del dia a partir d’una foto. Preu públic: des de 59,99 €/mes + IVA, sense permanència.