Menuveo o TheFork: dos models diferents d’aconseguir taules.

TheFork és un marketplace: et porta comensals de la seva app i cobra una comissió pels que arriben per aquest canal.

Menuveo és l’alternativa amb quota fixa, des de 59,99 €/mes + IVA i 0 € per comensal: et posiciona a Google Maps i reps les reserves directes com a partner oficial de Reserve with Google.

TheFork té una app amb molts usuaris i serveix per omplir taules buides amb promocions. El seu gestor, TheFork Manager, inclou formació, un assessor de comptes i atenció set dies a la setmana segons el seu web. Per a un restaurant amb capacitat ociosa en una zona turística, el trànsit de la seva app pot compensar la comissió.

Prem «Parcial» per veure exactament què inclou.

Agafa un bar de 40 coberts amb 20 reserves al dia. A 2,5 persones per reserva i 25 dies, són 1.250 comensals reservats al mes. Suposa que el 40 % entra per l’app de TheFork i la resta per Google, telèfon o el teu web.

Amb TheFork, aquests 500 comensals paguen la comissió que fixi el teu contracte; multiplica aquesta xifra per 500 i suma-hi la quota del teu pla. Amb Menuveo pagues la quota del pla Ultra i res per comensal, en vinguin 500 o 1.500.

Quan algú busca el teu restaurant a Google Maps i prem «Reservar», la reserva entra pel proveïdor que tinguis connectat a la teva fitxa. Són clients que ja et buscaven a tu, així que convé saber com els tracta el teu contracte.

El web de TheFork Manager llista «Reserves de Google incloses en el preu» entre els avantatges del seu pla Enterprise i no detalla què passa a Visibility o Performance. Demana que t’ho posin per escrit per al teu pla.

Menuveo és partner oficial de Reserve with Google. El botó de la teva fitxa apunta al teu llibre de reserves i aquestes reserves no paguen res per comensal, n’entrin deu o dues-centes.

Aquests són els senyals que veiem als restaurants als quals el canvi els compensa.

TheFork no publica els seus preus al web, així que la comparació depèn del que posi el teu contracte. Aquestes preguntes et donen les xifres per omplir l’exemple de més amunt.

No cal cancel·lar TheFork el primer dia. Activem la teva fitxa de Google, la carta i el menú del dia, i canviem el botó de reservar de Google perquè apunti a Menuveo. Les reserves futures les exportes des de TheFork Manager i les carreguem al teu llibre.

A partir d’aquí, TheFork es queda per a la gent que arriba des de la seva app. Si en dos mesos aquest canal et porta poc, el tanques; si et porta molt, el mantens. Decideixes amb dades, no amb la factura.

Si més de la meitat de les teves reserves arriben per Google, pel teu web o pel telèfon, Menuveo et surt més a compte: la quota és fixa i no creix amb les taules que omples. Amb una comissió hipotètica de 2 € per comensal (posa-hi la del teu contracte), 500 comensals al mes des de la seva app són 1.000 €; Menuveo Ultra són 99,99 €/mes + IVA, en vinguin els que en vinguin.

Si depens que una app et porti gent nova cada setmana i t’encaixa el descompte, TheFork compleix aquesta funció. El que no inclou és la feina de la teva fitxa de Google Maps, la carta traduïda ni el menú del dia publicat cada matí.

Per provar-ho sense risc, deixa TheFork per a la seva app i passa el botó de reservar de Google a Menuveo. En dos mesos veus quin canal et porta cada reserva i quant t’estalvies; Menuveo no té permanència, així que si no compensa te’n vas.