Una breve guía con algunos de los mejores lugares para comer croquetas en Barcelona o alrededores, desde las más tradicionales hasta las más creativas.
Las croquetas son un clásico de la gastronomía española: golden brown por fuera, cremosas en su interior y llenas de sabor. En Barcelona hay lugares que las elevan desde tapa tradicional hasta una experiencia gastronómica. A continuación, siete paradas indispensables para amantes de este bocado irresistible.
En este local se sirve unas croquetas de las más apreciadas de Barcelona. Su versión de croquetas de jamón ibérico de bellota es cremosa, con un rebozado firme y bechamel sedosa que se te deshace en la boca. Definitivamente, es perfecta para acompañar con un vermut o una cerveza fría.
Este agradable restaurant mediterráneo en el centro de Barcelona tiene unas croquetas cremosas de ibérico y pollo que destacan por su equilibrio entre relleno y textura. La receta combina tradición con un punto casero que recuerda a las croquetas de la abuela, servidas como tapa perfecta para compartir antes de un plato principal.
Para los que disfrutan de innovación sin perder la esencia de la tapa, Catacroquet ofrece una carta centrada en croquetas creativas, desde las de carrillera ibérica hasta opciones más atrevidas como combinaciones de pescado. Perfecto para aquellos que buscan algo nuevo por experimentar a parte de lo clásico.
En este local de Sant Martí encontrarás croquetas de jamón con torta de casar, con un toque potente de queso manchego curado y croquetas de gamba con tartar y mayonesa japonesa, que combinan lo clásico con matices modernos y modernos. Si quieres croquetas que sorprenden, tanto en sabor como en concepto, este local es para ti.
Este clásico de Gràcia es querido por sus croquetas de pollo caseras, generosas y sabrosas, con una textura suave y auténtica que recuerda a las de toda la vida. Además de la clásica, ofrecen croquetas de queso tupí y otra de gamba y calamar. Se trata de croquetas sencillas pero bien hechas, perfectas para acompañar unas cañas y otras tapas tradicionales.
Aunque este local es popularmente conocido por su oferta de pintxos y tapas a la brasa, también sirven croquetas caseras entre sus entrantes. Combinan influencias vasco-catalanas que las hacen distintos a las típicas tapas de bar. Si ya los pintxos fueron exitosos, sus croquetas seguro que te encantarán.
Consiste en un local donde las croquetas son las absolutas protagonistas. Su propuesta se basa en croquetas artesanas, elaboradas con recetas cuidadas y sabores bien definidos, que van desde opciones clásicas hasta combinaciones más gourmet. Destacan por su interior cremoso y un rebozado fino y crujiente, lo que las convierte en una parada obligatoria para los auténticos fans de este bocado.
Barcelona es un auténtico paraíso para los amantes de las croquetas. Desde las versiones más clásicas y caseras, como las de Maitea o Polleria Fontana, hasta propuestas más creativas y sorprendentes como las de Catacroquet, Donde Tito o Carmen Croquetas Gourmet. Es una localidad que ofrece opciones para todos los gustos. Ya sea una taberna de barrio, un restaurante mediterráneo o una gastrotaberna moderna, la croqueta sigue mostrando que, con un buen producto, calidad y una bechamel bien trabajada, puede convertirse en una pequeña obra maestra.
Si eres fan de este bocado imprescindible español, cualquiera de estos locales es una apuesta segura para disfrutarlo como se merece.
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