Restaurant Samuga | Cocina catalana casera en la plaza del pueblo
Cocina catalana casera en la plaza medieval de Sant Llorenç de la Muga (Girona). Menú del día, terraza, producto local y raciones abundantes. Reserva ya.
Samuga — Rbla. Passeig, 4, 17732 Sant Llorenç de la Muga, Girona, Spain
Categorías: Mediterranean, MenuDelDia, Varied
Valoración: 4.2/5 (438 reseñas)
Rango de precios: €€€
Teléfono: +34 972 56 92 98
Menú del día — Samuga
Menu — 26.00€
Primeros platos
- Crema de guisantes a la menta
- Ensalada tibia con espárragos, huevo poché y vinagreta de frutos secos
- Alcachofas a la brasa con vinagreta de mostaza
- Huevos ecológicos con espuma de parmesano y trompetas de la muerte
- Canelones de carne de la casa
- Tostadas con paté de jabalí casero
- Col y patata con panceta ibérica y cujiente de jamón
- Tortilla de ajos tiernos con huevos ecológicos
- Caracoles a las tres salsas: Vinagreta, allioli y tomate picante +6€
- Surtido de croquetas de la casa
Segundos platos
- Suprema de lubina a la plancha
- Cazuelita de habas y guisantes a la catalana
- Bacalao confitado con pisto y muselina de ajo +6€
- Conejo asado en aroma de montaña
- Muslo de pollo a la brasa
- Cazuelita de judías con almejas
- Carrillada de ternera con salsa Oporto +4€
- Cibet de jabalí +3€
- Solomillo de ternera de Girona a la brasa +8€
- Entrecot de ternera de Girona a la brasa (400g) +8€
- Entrama con chimichurri casero
Postres
- Crema Catalana de la casa
- Tarta Tatín de la casa con helado de vainilla
- Flan de huevo de la casa con nata
- Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla
- Crêpe de azúcar, limón o chocolate
- Pastel de queso de la casa con coulis de frutos rojos
- Requesón con miel y membrillo
- Café irlandés +4€
- Helado de avellana con ratafia
Bebida incluida. Pan incluido.
Carta — Samuga
CARTA
Plats Principals
- Amanida tèbia amb espàrrecs, ou poché i vinagreta de fruits secs — 10.00€ (Ensalada tibia con espárragos, huevo poché y vinagreta de frutos secos)
- Crema de pèsols a la menta — 10.00€ (Crema de guisantes a la menta)
- Cargols a les tres salses: vinagreta, allioli i tomata picant — 15.50€ (Caracoles a las tres salsas: vinagreta, allioli y tomate picante)
- Torrades de paté de senglar casolà — 10.00€ (Tostadas de paté de jabalí casero)










