Restaurant Samuga | Cocina catalana casera en la plaza del pueblo
Cocina catalana casera en la plaza medieval de Sant Llorenç de la Muga (Girona). Menú del día, terraza, producto local y raciones abundantes. Reserva ya.
Samuga — Rambla Passeig, 4, 17732 Sant Llorenç de la Muga, Girona
Categorías: Mediterranean, MenuDelDia, Varied
Valoración: 4.2/5 (471 reseñas)
Rango de precios: €€€
Teléfono: +34972569298
Menú del día — Samuga
menu — 26.00€
Primeros platos
- Gazpacho de la casa
- Tostadas con paté de jabalí casero
- Ensalada de queso de cabra y frutos secos
- Timbal de escalivada a la brasa con costra de olivada
- Carpaccio de tomate con burrata y aceite de albahaca +1€
- Rigatoni al pesto
- Patatas de Olot de brandada de bacalao con mermelada de higo
- Huevos ecológicos poché con espuma de parmesano y trompetas
- Caracoles a la lata con vinagreta, alioli y tomate picante +6€
- Canelones de la casa
- Princesas (tortilla rellena de carne)
Segundos platos
- Suprema de lubina a la plancha
- Bacalao confitado con muselina de ajo y sanfaina +6€
- Entraña con chimichurri
- Manitas de cerdo a la brasa
- Solomillo de cerdo a la plancha a la pimienta verde
- Conejo asado al aroma de montaña
- Muslo de pollo o butifarra 200gr a la brasa
- Costillar de cerdo al horno con patatas fritas caseras
- Filete de ternera de Girona a la brasa +8€
- Entrecot de ternera de Girona a la brasa 400g +8€
- Civet de jabalí +2€
Postres
- Carpaccio de piña con helado de coco
- Crema catalana de la casa
- Delicias de limón
- Tarta Tatín de la casa con helado de vainilla
- Crepe al gusto: chocolate o azúcar o limón
- Mató con miel y dulce de membrillo
- Tarta de queso de la casa con coulis de frutos rojos
- Tarta helada al whisky
- Café irlandés +4€
- Helado de avellana con ratafía
- Helado al gusto: vainilla / chocolate / coco
Bebida incluida. Pan incluido.
Carta — Samuga
CARTA
Plats Principals
- Amanida tèbia amb espàrrecs, ou poché i vinagreta de fruits secs — 10.00€ (Ensalada tibia con espárragos, huevo poché y vinagreta de frutos secos)
- Crema de pèsols a la menta — 10.00€ (Crema de guisantes a la menta)
- Cargols a les tres salses: vinagreta, allioli i tomata picant — 15.50€ (Caracoles a las tres salsas: vinagreta, allioli y tomate picante)






































