Samuga

Primeros Platos

Gazpacho de la casa

Tostadas con paté de jabalí casero

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

Timbal de escalivada a la brasa con costra de olivada

Carpaccio de tomate con burrata y aceite de albahaca +1€

Rigatoni al pesto

Patatas de Olot de brandada de bacalao con mermelada de higo

Huevos ecológicos poché con espuma de parmesano y trompetas

Caracoles a la lata con vinagreta, alioli y tomate picante +6€

Canelones de la casa

Princesas (tortilla rellena de carne)

Segundos Platos

Suprema de lubina a la plancha

Bacalao confitado con muselina de ajo y sanfaina +6€

Entraña con chimichurri

Manitas de cerdo a la brasa

Solomillo de cerdo a la plancha a la pimienta verde

Conejo asado al aroma de montaña

Muslo de pollo o butifarra 200gr a la brasa

Costillar de cerdo al horno con patatas fritas caseras

Filete de ternera de Girona a la brasa +8€

Entrecot de ternera de Girona a la brasa 400g +8€

Civet de jabalí +2€

Postres

Carpaccio de piña con helado de coco

Crema catalana de la casa

Delicias de limón

Tarta Tatín de la casa con helado de vainilla

Crepe al gusto: chocolate o azúcar o limón

Mató con miel y dulce de membrillo

Tarta de queso de la casa con coulis de frutos rojos

Tarta helada al whisky

Café irlandés +4€

Helado de avellana con ratafía

Helado al gusto: vainilla / chocolate / coco

Información adicional

PAN Y AGUA INCLUIDOS Menú infantil: Arroz con tomate + Escalope rebozado o Hamburguesa + patatas fritas caseras + Helado o Yogur. Crepe de chocolate +1€

Información facilitada por el restaurante. Para alergias o intolerancias, consulta siempre con el personal antes de pedir.

26.00€

Por persona

Bebida

Café

Pan

Menuveo