Restaurant Samuga | Cuina catalana casolana a la plaça del poble
Cuina catalana casolana a la plaça medieval de Sant Llorenç de la Muga (Girona). Menú del dia, terrassa, producte local i racions abundants. Reserva ara.
Samuga — Rambla Passeig, 4, 17732 Sant Llorenç de la Muga, Girona
Categorías: Mediterranean, MenuDelDia, Varied
Valoración: 4.2/5 (471 reseñas)
Rango de precios: €€€
Teléfono: +34972569298
Menú del día — Samuga
menú — 26.00€
Primeros platos
- Gaspatxo de la casa
- Torrades amb paté de senglar casolà
- Amanida de formatge de cabra i fruits secs
- Timbal d’escalivada a la brasa amb crosta d’olivada
- Carpaccio de tomàquet amb burrata i oli d’alfàbrega +1€
- Rigatoni al pesto
- Patates d’Olot de brandada de bacallà amb melmelada de figa
- Ous ecològics poché amb escuma de parmesà i trompetes
- Cargols a la llauna amb vinagreta, allioli i tomàquet picant +6€
- Canelons de la casa
- Princeses (truita farcida de carn)
Segundos platos
- Suprema de llobarro a la planxa
- Bacallà confitat amb musselina d’all i xanfaina +6€
- Entrama amb chimichurri
- Peus de porc a la brasa
- Llomillet de porc a la planxa al pebre verd
- Conill rostit a l’aroma de muntanya
- Cuixa de pollastre o botifarra 200 g a la brasa
- Costelló de porc al forn amb patates fregides casolanes
- Filet de vedella de Girona a la brasa +8€
- Entrecot de vedella de Girona a la brasa 400 g +8€
- Civet de senglar +2€
Postres
- Carpaccio de pinya amb gelat de coco
- Crema catalana de la casa
- Delícies de llimona
- Tarta Tatín de la casa amb gelat de vainilla
- Crep al gust: xocolata o sucre o llimona
- Mató amb mel i codonyat
- Pastís de formatge de la casa amb coulis de fruits vermells
- Pastís gelat al whisky
- Cafè irlandès +4€
- Gelat d’avellana amb ratafia
- Gelat al gust: vainilla / xocolata / coco
Bebida incluida. Pan incluido.
Carta — Samuga
CARTA
Plats Principals
- Amanida tèbia amb espàrrecs, ou poché i vinagreta de fruits secs — 10.00€ (Amanida tèbia amb espàrrecs, ou poché i vinagreta de fruits secs)
- Crema de pèsols a la menta — 10.00€ (Crema de pèsols a la menta)
- Cargols a les tres salses: vinagreta, allioli i tomata picant — 15.50€ (Cargols a les tres salses: vinagreta, allioli i tomàquet picant)
- Torrades de paté de senglar casolà — 10.00€ (Torrades de paté de senglar casolà)







































