La Fabrica Figueres | Cuina mediterrània amb producte local
La Fàbrica (Figueres): menú de migdia gourmet de cuina mediterrània; arrossos i producte local. A prop del Museu Dalí. Reserva taula.
La Fabrica Figueres — Carrer Nou, 107, 17600 Figueres, Girona, Spain
Categorías: Classic, Gourmet, Mediterranean
Valoración: 4.7/5 (998 reseñas)
Rango de precios: €€
Teléfono: +34 972 54 41 83
Carta — La Fabrica Figueres
Carta La Fàbrica
Amanides
- Amanida de Magret d'ànec i Foie gras — 14.50€
- Amanida formatge de cabra amb fruita i codony — 11.90€
- Amanida del Jardí — 8.90€
Entrants
- Foie Gras d'ànec amb confitura de figues — 17.50€
- Canelons farcits amb varietat de carns — 10.50€
- Cargols gratinats amb alioli — 14.90€
Carns
- Entrecot de vaca Gallega rossa a la brasa (400g) — 21.00€
- Galta de porc ibèric a la brasa sense os — 14.90€
- Magret de d'ànec al Oporto — 18.90€
Peixos
- Fritura de peixos variats — 17.90€
- Marmita de fruits de mar à la marinera — 16.50€
- Calamars a la planxa — 14.90€
Tapes
- Patates braves amb piparras — 7.50€
- Pebrots al padró — 6.10€
- Calamars a l'andalusa — 8.90€
- Flor de carxofes amb ibèric — 10.90€
- Gambes a l'allet — 13.90€
- Anxoves del Cantàbric — 9.90€
- Formatge manxec curat — 11.00€
- Coquines al vi blanc — 10.90€
- Pop Gallec "A feira" — 14.90€
- Musclos a la marinera — 10.90€
- Croquetes de pollastre o pernil — 7.50€
- Pa Bao farcit de carn ibèrica — 10.90€
- Encenalls de pernil ibèric — 10.90€
- Ous ferrats i pernil ibèric — 9.90€
- Pa de vidre amb tomàquet — 2.50€
Arrossos Caldosos
- Marmita d'arròs amb llamantol i cranc blau — 24.90€
- Arròs de muntanya amb carn i bolets — 16.90€
- Arròs a la marinera — 16.90€
Paella
- Paella de carn i peix — 16.90€
- Paella amb sípia "Almendrita" — 16.90€
- Paella amb fruits del mar — 18.50€
- Paella del "Senyoret" sense cloves — 18.50€
- Fideuà de la casa — 15.90€
- Paella de verdures — 14.90€
Carta de vins
Blancs
- Verd Albera — 14.00€ (Garnatxa Blanca, Macabeu, Moscatell, Garnatxa Vermella, Chardonnay. D.O. Empordà)


















