La Fabrica Figueres

Primeros Platos

Amanida de formatge de cabra, poma confitada i gerds amb vinagreta de mel

Ravioli de pasta wanton farcits de carn iberica amb salsa de jugo de carne i ceba cruixent

Gaspatxo de sindria, perfum de menta amb broqueta de fruita variada

Canelons de carns variades amb beixamel Mornay

Cargols a la llauna gratinats amb mussolina d'allioli (+5€)

Foie gras d'ànec casolà trufat al perfum d'Armagnac (+5€)

Paella de arròs mixta amb carns, peix, marisc i carxofes

Calamars a la planxa amb alls i julivert

Suquet de escorpora a la marinera amb picada de xocolata i festucs

Mandonguilles de pollastre amb cremós de ceps i pluja de foie-gras

Pedacet de vedella a la brasa amb salsa de chimichurri

Entrecot de vedella gironina a la brasa(+8€)

Pan, agua o copa de vino o cerveza y postre Tupper para llevar (1€) Vino recomendado, tinto viña ARNAIZ rioja14€

Información facilitada por el restaurante. Para alergias o intolerancias, consulta siempre con el personal antes de pedir.

21.90€

Por persona

Bebida

Café

Pan

Menuveo