
Lechugas y verduras de temporada con atún y aliño suave.
Brotes tiernos con queso brie y surtido de mermeladas.

Ensalada fresca con lascas de queso de cabra.
Anchoas sobre fina coca catalana crujiente.

Coca fina con verduras asadas y anchoas.
Terrina de foie con contraste dulce.
Lonchas de jamón ibérico con coca crujiente y tomate.

Croquetas crujientes elaboradas en casa.
Canelones gratinados con bechamel de boletus.
Caracoles tradicionales con varias salsas.

Salteado de colas de gamba con ajo y aceite de oliva.
Caracoles de mar acompañados de salsas variadas.

Cigalas salteadas con un toque de miel.

Gamba pequeña de Palamós a la plancha.
Mejillones frescos al vapor o a la plancha.
Zamburiñas a la plancha con aceite de oliva.
Bacalao confitado con muselina de ajo. Disponible a la plancha o al horno.

Calamar rebozado y frito al momento.

Selección a la brasa de pescados y mariscos con rape. También a la plancha o al horno.
Rape con ajo y guindilla. También a la plancha o al horno.

Sepia tierna a la plancha con ajo y perejil. También a la plancha o al horno.

Clásico guiso marinero de pescado y marisco. También a la plancha o al horno.
Corte de ternera a la brasa, al punto a elección.
Solomillo tierno a la brasa.
Chuletas y cortes de cordero a la brasa.
Carrillera melosa cocinada lentamente.
Selección de carnes a la brasa con varios cortes.

Butifarra tradicional a la brasa.
Pechuga o muslo a la brasa, jugoso y ahumado.
Guarnición de alubias blancas salteadas.
Salsas para acompañar carnes a la brasa.

A elegir: Butifarra / Escalope / Pollo a la brasa / Merluza a la plancha, con croquetas y patatas fritas. Incluye postre (flan, crema o helado) y agua.
Agua mineral.
Agua mineral.
Vino de la casa.
Sangría de vino con fruta fresca.
Ración individual de pan.
Pan fino y crujiente con aceite y azúcar.
Flan casero tradicional.
Crema con azúcar caramelizado.
Requesón suave con miel de flores.
Sorbete refrescante de limón.
Helado tipo cornetto, varios sabores.
Bizcocho enrollado relleno de nata.
Clásica tarta de queso.
Bizcocho empapado en almíbar.
Clásico italiano con mascarpone y cacao.
Yogur cremoso sin azúcar añadido.
Fruta fresca según temporada.
