Restaurant La Muga

Arroz a la Cazuela

Caracoles

Arroz a la Cazuela con Langosta y Marisco

Butifarra Dulce con Manzana

Pollo de Corral con Sepia y Cigalas

Meloso de Ternera con Boletus

Mejilla de ternera

Pies de Cerdo a la Cazuela

Canelones de la Casa

Habitas a la Catalana

Paletilla de Cordero Asada al Horno (2 pers)

1/2 Porcell (4 pers)

Sobre encargo con antelación

Suquet de Anguilas

Bacalao a la Muga

Al horno con patata, cebolla y tomate

Bacalao Gratinado con Muselina de Apio y Mermelada de Tomate

Mus de Foie-gras al Oporto con Compota de Manzana

Foie a la Plancha con Confitura de Mango y Espuma de Garnacha

Jamón «Ibérico» de Bellota Reserva

Escalivada con Anchoas

Crestas de Gallo con Boletus

Crujiente de Queso de Cabra

Calamares a la Romana

Carpaccio de Filete de Ternera

Ensalada «La Muga» de Marisco

Ensalada Verde

Ensalada de Aguacate y Gamba con Salsa Rosa

Caracoles a la Lata

Caracoles a la Muga

Caracoles a la Cazuela

Alcachofas a la Brasa con Aceite de Boletus (solo temporada)

Ensalada de Espinacas con Crujientes de Bacon, Nueces y Piñones

Entrecot de Vaca (500g)

Curación 30 días

Confit de Pato con Mermelada de Tomate

Solomillo de Buey con Salsa de Trompetas de la Muerte

Magret de Pato a la Brasa con Salsa Dulce de Soja y Cebollitas

Entrecot de Ternera de Girona a la Brasa

Cordero de Vilanova a la Brasa (3 piezas)

1/4 Kg de Butifarra a la Brasa con Judías Salteadas con Tocino

1/2 Conejo a la Brasa

Pollo a la Brasa

Gallo de San Pedro con Aceite de Gambas

Lenguado a la Plancha

Especial Campa para dos personas

Parrillada de marisco

Calamares a la Plancha

Flan con Nata

Crema Catalana

Pastel de la Casa

Coulant de Chocolate

Tarta Tatin

Biscuit con Chocolate

Trufas (4)

Croc

Requesón con Miel

Higos con Crema Inglesa

Copa de Helado La Muga

Helados Variados (2 bolas)

Sorbetes (2 bolas)

Frutos Secos

Fruta del Tiempo

Zumo de Naranja

Café Irlandés

Profiteroles con Chocolate