Paratge de la granja s/n, 17491 Peralada, Girona
D.O. Cava · Garnacha Tinta, Pinot Noir
D.O. Cava · Parellada, Xarel·lo, Macabeo
D.O. Cava · Chardonnay, Pinot Noir
D.O. Empordà · Garnacha Blanca
D.O. Empordà · Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc, Macabeo, …
D.O. Empordà · Garnacha Blanca, Macabeo, Garnacha Tinta
D.O. Empordà · Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc, Garnacha Gris
D.O. Empordà · Chardonnay, Sauvignon Blanc
Informació facilitada pel restaurant. Per a al·lèrgies o intoleràncies, consulta sempre amb el personal abans de demanar.
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Horari:
“Celler 1923 Wine Bar (Peralada). Al cor de l'Empordà, al costat del castell, una terrassa amb vistes als jardins aromàtics del Celler Perelada. Cuina de proximitat signada pel xef Paco Pérez (5 estrelles Michelin) i taules de formatges seleccionades per Toní Gerez, maridades amb els vins DO Empordà de la casa. El pla perfecte per gaudir de l'Empordà.”
— Celler 1923
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Escribir reseña en Google9 de agosto de 2026
Moment de quiétude et de regal. Magnifique espace dédié à la dégustation de mets et vins de la région. Quelle recherche dans la confection et la présentation des plats. Les vins proposés sont à la hauteur de nos attentes et sont en parfait accord avec les mets proposés. Le service est très agréable et les serveurs très attentionnés. Félicitations et merci. A très bientôt
Resposta del restaurant:
Chère PL-, Nous tenons à vous remercier d'avoir consacré quelques minutes de votre précieux temps à évaluer et à partager votre récente visite dans notre bar à vin. Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez vécu une excellente expérience œnogastronomique dans notre restaurant et que tant notre offre gastronomique que notre sélection de vins ont été à la hauteur de vos attentes. Des commentaires comme le vôtre, qui soulignent le soin apporté à la préparation et à la présentation des plats, ainsi que l’harmonie entre la cuisine et nos vins, sont une grande source de satisfaction pour toute l’équipe. Nous vous remercions également pour vos aimables paroles à l’égard de notre équipe ; nous sommes ravis d’apprendre que vous vous êtes sentis bien accueillis lors de votre visite. Nous vous remercions d’avoir choisi notre restaurant et espérons vous accueillir à nouveau très bientôt. Cordialement, Alberto Falsetta Directeur gastronomique du Perelada Resort
8 de agosto de 2026
Vam anar-hi ahir per sopar i ens va agradar molt tot. El menú amb maridatge, el servei per part d’en Pol i en Teo, molt bones explicacions de tot, molt recomanable!👌🏻
8 de agosto de 2026
We had such a wonderful lunch at Celler 1923 before our winery tour. We chose the Terroir Menu with wine pairings, and it ended up being one of our favorite meals of the trip. The salad with lettuce, sweet potato, apple, asparagus, and quail egg was a great start. I had the beef cheek, which was incredibly tender, while my wife loved her sea bass. We finished with a cheese board. The food was fantastic, the wines made every course even better, and the service was warm and friendly. Great food, great wine, and a wonderful memory from our time in Perelada. We would absolutely come back.