Llenguado a la planxa, salsa de taronja i verdures saltades
Llobarro a l'estil pescador
Bacallà confitat amb allioli de mel i el mirall de pèsol (supl. +2,00 €)
Jarret de porc sencer amb salsa Pedro Ximenes
Entrama vedella amb ximi xurri
Galta de porc rostida al forn amb salsa ratafia
Fideuà de peix i marisc (mínim 2 persones)
Secret de porc amb salsa roquefort
Costelló de porc a baixa temperatura
Xurrasco de vedella femella amb ximi xurri
Espatlla de xai de l'Empordà a baixa temperatura (supl. +7,00 €)
Entrecot de 350 g de Rubia Gallega a la brasa (supl. +8,00 €)